Restaurant Manager - Urgent

PT Kusuma Antar sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Belawan, Sumatera Utara. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional restoran berjalan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri restoran yang dinamis. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk mengembangkan usaha kami, mari bergabung dengan kami!

Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, mengoptimalkan operasional, dan meningkatkan kualitas layanan. Jika Anda siap untuk tantangan ini, silakan melamar sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk pengelolaan stok, pemeliharaan peralatan, dan pemenuhan kebutuhan pelanggan.
• Membangun dan memimpin tim karyawan dengan memastikan mereka bekerja secara efektif dan efisien.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.
• Memantau kualitas makanan dan layanan, serta memberikan umpan balik yang konstruktif kepada tim.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
• Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk mencapai target keuntungan.
• Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala dan memberikan pelatihan yang diperlukan.
• Membangun hubungan yang baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran, termasuk pengelolaan tim, pemasaran, dan keuangan.
• Memiliki kemampuan untuk memimpin dan memotivasi tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan memiliki inisiatif.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait