Juru Masak (Cook) - Program MBG

YAYASAN POTENSI INSAN BERDAYA di Sidoarjo sedang mencari Juru Masak berbakat untuk bergabung dengan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Program ini bertujuan untuk menyediakan makanan bergizi secara gratis kepada masyarakat kurang mampu. Dalam peran ini, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan adalah sehat, bergizi, dan memenuhi standar kebersihan.

Dengan pengalaman di bidang kuliner dan dedikasi untuk kesehatan masyarakat, Anda akan menjadi bagian dari tim yang berkomitmen untuk memberikan dampak positif bagi masyarakat. Di sini, Anda akan bekerja setiap hari untuk mempersiapkan dan menyajikan makanan yang lezat dan bergizi kepada masyarakat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan memasak hidangan sehat dan bergizi sesuai dengan standar kebersihan dan keselamatan makanan.
• Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Mengikuti protokol kebersihan dan keselamatan makanan yang ketat.
• Mengembangkan dan menguji resep makanan baru yang sehat dan bergizi.
• Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.
• Membantu dalam pelatihan dan pengawasan staf dapur lainnya.
• Melaporkan perkembangan dan masalah terkait makanan kepada manajemen.
• Berpartisipasi dalam kegiatan sosial dan program kesehatan masyarakat.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai juru masak di dapur komersial atau restoran.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.
• Menguasai penggunaan peralatan dapur modern dan mesin pengolah makanan.
• Memiliki pengetahuan tentang nutrisi dan makanan bergizi.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki jiwa sosial dan peduli terhadap kesehatan masyarakat.
• Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait